Osteria San Fiorenzo: Cucina Toscana vicino la Basilica di Santa Croce
L'Osteria San Fiorenzo è un luogo dove la tradizione toscana prende vita nel cuore di Firenze. La sua posizione strategica, a pochi metri dalla Basilica di Santa Croce, permette ai visitatori di godere non solo di un'esperienza culinaria straordinaria, ma anche di immergersi nella ricca storia e cultura di Firenze. La Basilica di Santa Croce, famosa per ospitare le tombe di celebri italiani come Michelangelo e Galileo, rappresenta un’attrazione imperdibile per chi visita la città. Dopo una passeggiata tra le sue navate gotiche, l’Osteria San Fiorenzo diventa il luogo ideale per rilassarsi e gustare i sapori autentici della cucina toscana.
Atmosfera e Location
L'interno del locale riflette un ambiente rustico e autentico, con pareti calde e tavoli apparecchiati come le osterie tradizionali italiane. Questo stile, insieme ai dettagli in legno e all'illuminazione soffusa, crea un'atmosfera conviviale e rilassata, invitando i clienti a rilassarsi e godersi un pasto in un contesto che sembra riportarli indietro nel tempo, alla scoperta delle radici culinarie della Toscana.Un Omaggio ai Sapori Toscani
Il menù dell’Osteria San Fiorenzo offre una selezione di piatti che celebra la tradizione culinaria toscana. Tra i primi piatti, spiccano i Pici Cacio e Pepe, un piatto tipico della regione, preparato con pasta fresca e condito con pecorino e pepe nero, e le Pappardelle al Ragù di Cinghiale, un classico che esalta i sapori robusti della selvaggina. Non mancano le opzioni più sofisticate come i Gnudi al Tartufo e il Risotto ai Porcini e Tartufo, perfetti per chi desidera un tocco di eleganza nei propri pasti.Gli antipasti
includono prelibatezze come il Gran Tagliere della Casa, una selezione di salumi e formaggi toscani, e la Tartare di Manzo con Burrata e Tartufo, che unisce sapori ricchi e freschi in un piatto irresistibile. Tra i secondi piatti, la Bistecca alla Fiorentina è senza dubbio il piatto più iconico, un taglio di carne succulento che rappresenta al meglio la tradizione culinaria fiorentina.Per chiudere in dolcezza, i dessert come il Tiramisù e i Cantuccini di Prato con Vin Santo offrono il finale perfetto, unendo la tradizione dei dolci italiani con il tocco locale del Vinsanto.
